Спагети с доматен сос

, , ,

   

🍝 Спагети с доматен сос

Необходими продукти:

  • 200–250 г спагети
  • 2–3 скилидки чесън
  • 400 г домати (пресни или от консерва)
  • 2 с.л. зехтин
  • сол и черен пипер
  • щипка захар (по желание)
  • босилек или риган
  • настърган кашкавал или Начин на приготвяне:

Начин на приготвяне:

  1. Свари спагетите
    Сложи ги във вряща подсолена вода и готви според указанията (обикновено 8–10 минути). Отцеди ги.
  2. Приготви соса
    Загрей зехтина и запържи ситно нарязания чесън за кратко (да не загаря).
    Добави доматите и готви 10–15 минути, докато сосът се сгъсти.
  3. Овкуси
    Добави сол, пипер, щипка захар и подправки (босилек/риган).
  4. Смеси
    Добави спагетите към соса и разбъркай добре.
  5. Сервирай
    Поръси с настърган кашкавал или пармезан.

101 рецепти